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五个危害健康的早餐习惯

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发表时间:2018-01-08 08:40

健康 | 五个危害健康的早餐习惯


早餐



早餐,实际上是一种最基础的生理需求,但因为过于基础,很多人都会忽略了早餐的正确打开方式。对于一些无关痛痒的习惯我们可以不去在意,但下面这几个习惯,如果不在乎的话,久而久之就会危害健康。


剩饭菜


很多人图省事,或者是出于勤俭节约,把昨天的剩饭菜热一下当作早餐。心情可以理解,但这一习惯并不值得推崇。




✖剩饭菜的营养成分经过一夜的睡眠会有所损耗,尤其是维生素C几乎消耗殆尽,肉类、叶菜类经过一夜的睡眠会产生大量的亚硝酸盐,而细菌等微生物经过一夜的睡眠更是养精蓄锐。所以如果为了省事,前一天晚上特意带出来第二天的早餐的话,那简直是荒谬至极。

✔正确的方法:如果想在前一天经营第二天的早餐,那么不妨把准备工作都做好,配制出半成品以便于明早操作。而且现在很多智能电饭煲都带有预约功能,插电定时明早见,岂不乐哉!


吃太咸


我们民族的各种饮食都是嗜盐的。早起来碗咸粥,加个咸蛋,配点儿咸菜,好像人生如此便完美了。殊不知每日摄入6克盐分的国民健康标准,此时便占了一半。医学界认为,造成心脑血管疾病的罪魁祸首,盐绝对可以位居前三。讽刺的是,我们都知道吃多盐会的高血压,但大部分人都不在乎。

 ✖举个例子,一包标准方便面里面的盐分,加在一起可能会超过10克,然而我们却不会认为面汤有多咸,换而言之,一包(一桶)方便面吃下去,一天的盐配额便全部耗尽。不仅如此,我们先回忆一下方便面汤的咸度,然后再想想去面馆吃面,面汤的咸度是否类似呢?说白了,面馆的面,一样盐超标。

✔正确的方法:能避免吃盐就避免吃盐,吃面少喝汤,煎饼少刷酱就对了。更何况早上人们的味蕾还没有完全打开,就算再咸,舌头也可能无法准确地还原。

吃太多


人们都说早上要吃好,那么怎么算吃好呢?一碗小面多放香菜少放蒜加个蛋?一屉小笼包加上煎饼果子来一套?早餐营养要加强,驴肉火烧加板肠?有人说吃早餐不长肉是真的么?

 ✖早餐的作用是补充一夜消耗殆尽的营养,重要性毋庸置疑。适当的早餐可以提高人体基础代谢率,让人精神焕发且不易堆积脂肪。

但凡事物极必反,早餐超量,代谢不了的营养一样会转化成脂肪。而另一个弊端就是,早上吃多了,中午不饿,下午加餐,晚餐延后。久而久之生活习惯和生理机能双双紊乱,极易造成内脏型脂肪产生。

✔正确的方法:在保证营养搭配的基础上,适!可!而!止!


边走边吃


早上守在早点摊边上,便会看到很多人买了就走,走了就吃,吃完一扔口袋,拍拍身上的灰尘,绝尘而去。殊不知此时身体的血液都在供给双腿并没有在乎消化系统,你迎着风就着灯,一口肉馅一口葱,我保证你吃完就奔厕所。


 ✔正确的方法:用餐切忌百步走。那么有人说,我站着吃不行么?嗯,可以,但最好不要在地铁里站着吃,容易挨揍。


不吃



最流传的说法就是:不吃早餐会得

胆!结!石

这说法是否正确?

答案是:不完全错误。正确的说法是:长期不吃早餐,容易引发派不上用途的胆汁淤积在胆囊中,凝聚成精(结)华(石),留守在家中,若稍不安分,游走外出,堵塞了胆囊,轻则疼痛难忍,重则难忍疼痛,进而产生病灶,甚至危及生命。

✔正确的方法:多吃点少吃点多少吃点,也就不枉此生了。


                                                                   

总结


简简单单的早餐,其实蕴藏着很多健康知识和地域文化。我们要厚德载物,要善待生命,当然也包括自己这条小命。其实早餐的方式可以独善其身也可以五彩缤纷。


   
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